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将肥瘦相间的五花肉切成块,倒入开水锅中焯一下水,再加一点白酒去腥,捞出后洗干净。
虽然林竹很想做出色香味俱全的红烧肉,可这会做菜的调料,不是很齐全。所以林竹只能在有限的条件下,尽量按照现代做红烧肉的步骤,开始做肉。
没有料酒用白酒,没有冰糖用红糖,还没有老抽,没有胡椒粉……
就这,红烧肉的香味,还是差点馋哭大家。林竹一边做一边咽口水,肚子还咕咕叫,实在是这具身体太缺油水了。
之后林竹又做了白萝卜炖排骨,还炒了酸辣白菜,又蒸了满满一大盆干饭。
饭菜都做好了,林竹盛了一碗红烧肉,送给族长爷爷吃,顺便叫木子叔过来吃饭。
可不管林竹怎么说,木子叔就是不肯过来吃饭,于是最后就林竹、小翠和林柏吃饭了。
吃完饭,林柏叮嘱林竹:“你这里比较偏僻
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